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事務局ブログ 2014年6月アーカイブ

ふぐ料理 in 佐世保

皆様いかがお過ごしでしょうか。
 
さて今回は,佐世保で贅沢にふぐ料理が堪能できるお店をご紹介します。
 
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『天虎(てんとら)』。
佐世保でふぐ料理といえばこちらですね。
個室があり,コース料理も充実しているので,宴会でも楽しめます。
ただ今回は,ふぐではなく,ランチで伺いました。
 
いただいたのはこちら。
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『刺身定食』。
ランチでこの品数は贅沢です。
更に茶碗蒸し,梅の焼酎漬けなど,他にも何品か出てきました。
ごはんがしっかり盛ってあるので,男性でもかなり食べごたえがあると思います。
 
『天虎(てんとら)』。
(住所は長崎県佐世保市栄町3−8)。
次回は夜に大勢でワイワイしたいと思います。

佐世保のレトロなコーヒーショップ

皆様いかがお過ごしでしょうか。
 
さて今回は,佐世保にある,レトロなコーヒーショップをご紹介します。
 
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『多珈房(タカボ)』。
まさに昔ながらの喫茶店。
落ち着いた雰囲気の店内には,カウンター席とテーブル席があり,ゆったりとコーヒーやお食事を楽しめます。
 
今回,いただいたのはこちら。
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『Cランチ』。
ポークソティ,エビフライ,ハンバーグ,目玉焼き,味噌汁,野菜サラダ,ライス,ドリンク。
 
まず,びっくりしたのが,ドリンクです。
オレンジジュースを頼んだところ,みかんを丸々ジューサーに入れて,ガーーーーッ!
出てきたのは,甘く優しいお味の手作りジュース。
おいしかったのと,手作りだったというダブルの感激でした。
 
お料理も,品数の多さに大満足。
1つ1つていねいに作られたのが伝わってきました。
 
『多珈房(タカボ)』。
(住所は長崎県佐世保市栄町3−15)。
朝も昼も夜も楽しめるお店です。

四季折々の日本料理 in 佐世保

皆様,いかがお過ごしでしょうか。

さて,今回は四季折々のお料理が味わえる日本料理店をご紹介します。
ホテルオークラJRハウステンボス内『さくら』。
落ち着いた雰囲気の中,和風庭園を眺めながらお食事が楽しめます。
テーブル席とお座敷の個室もあります。

今回注文したお料理は,『開業2周年 謝恩会席』。
旬の食材がふんだんに使われた会席料理で全9品ありました。
その中の一部をご紹介します。
 
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おさしみ三種盛りshine
写真ではわかりづらいですが,きらきらと輝いて,まさに海の宝石箱です。

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続いて・・・鮑蒸し煮shine
この色,つや,香り,食感・・・言葉では表現できません。
味わっている時は,まさに至福のひと時でした。

日本料理『さくら』。
(住所は長崎県佐世保市ハウステンボス町10番)。
大切な日のお食事にぴったりのお店です。

かわいらしいお友だち

皆さんは,何で季節の移り変わりを感じますか?
草花,服装,外に出た時の空気感,夕方の空・・・
いろいろあると思いますが,先日,自宅でこんなかわいらしいお友だちを見つけ,季節を感じたことがありました。

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わかりますかね??
ツバメの赤ちゃんです。

巣が少し小さいようで,下から見ても顔がはっきりと見えました。
親鳥が飛んできた時はエサをねだってピーピー鳴きますが,親鳥を待っている時は,じっと動かず,一言も鳴きません。
このけなげな横顔にキュンキュンしてしまいました。

産卵期は4~7月頃,抱卵日数は13~17日,その後の巣内での育雛日数は20~24日とされているそうですが,すくすくと育って,無事に巣立ってほしいと願います。
ヒナ君たち,ガンバレsign01

広田のおいしいパスタ店

皆様,いかがお過ごしでしょうか。

さて今回は,広田にある口コミでも評判のあるパスタのお店をご紹介します。
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『ポルタロッサ』。
このお店の名前は,「赤い扉」という意味なのだそうです。
お店の前は駐車場になっています。

今回は,ランチタイムに行ってみました。
パスタはどれもおいしそうで悩みましたが・・・
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友人は,エビのトマトクリームパスタ,そして私は生ハムとグリンピースのクリームパスタにしましたshine
クリームパスタのクリームは,結構濃厚でしたが,生ハムとグリンピースとのバランスがすごく良かったです。

『ポルタロッサ』。
(住所は長崎県佐世保市広田3丁目26−5)。
デートにもぴったりなお店です。


佐世保のおしゃれなイタリアン

今日の佐世保は,時折激しい雨が降りましたね。
皆様,いかがお過ごしでしょうか。

さて今回は,オシャレなイタリアンのお店をご紹介します。

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『レガロキッチン』。

ヨーロッパのカフェのようなステキな外観。
ガラス張りですが,ガラスに模様がついていて,外から丸見えという感じではありません。

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写真はテーブル席の方ですが,反対側にはカウンター席とオープンキッチンがあります。

夜は何度か行ったことがありましたが,今回は初めてランチタイムに行ってみました。
この日のランチは,パスタ,バゲットピザ,特製ポークカレーの3種類。
「特製」という響きに惹かれ,ポークカレーを注文しました。
ちなみにどれもサラダ・ドリンク・デザート付きです。

そのポークカレーがこちら。
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ごはんがもっちもちで,さすが「特製」とうつだけあり,ルーのお味は絶品でした。

『レガロキッチン』。
(住所は長崎県佐世保市栄町3−12 FACE21 1F)。
特に夜は満席の場合が多いので,気になる方は予約をして行ってみてください。



広田付近のステキなお店

皆様,いかがお過ごしですか。
梅雨に入りましたが,あまり梅雨らしさを感じないのは私だけでしょうか・・・。

さて今回は,ゆっくりお食事が楽しめるお店『お田』をご紹介します。
佐世保には,市役所の近くと広田付近の2店舗があります。
今回は,広田付近のお店のおいしいお料理をいくつかご紹介したいと思います。

まずは,こちら。
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お刺身盛りはテッパンです。
盛り付けもお上品でキレイですね。

そして,こちら。
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フグの唐揚げ。
あつあつの揚げたてを,お塩でいただきます。
おいしいお酒がますます進みそうです。

そして,こちらはちょっと意外な1品。
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プリプリエビのオリーブオイル焼き。
こんな洋風メニューもあります。
そして・・・美味しいsign01

『お田(おだ)』。
(住所は長崎県佐世保市重尾町18−4)。
御座敷とテーブルの両方があり,どちらもゆっくりお食事が楽しめます。

佐世保のワイワイ居酒屋

皆様,いかがおすごしでしょうか。

さて今回は,わいわい楽しめる居酒屋さん『吉珍(きっちん)』のご紹介です。

ここに来たら必ず頼む定番メニューがこちらsign01
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辛子肉みそレタス包みshine
シャキシャキのレタスとピリ辛のお肉の組み合わせが絶妙。
1度食べたら,次に来た時にまた食べたくなる1品です。

そして,見た目がとってもかわいらしい,こちら。
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いろどり手巻き豆腐shine
一口大のお豆腐に,いろいろな具が乗っていて,味も見た目も楽しめます。

『吉珍(きっちん)』。
(住所は長崎県佐世保市栄町5-16ホワイトハウスビル3F)。
ラッキーボウルの向かい側にあります。



佐世保の隠れ家的なお店

今日の佐世保は風があり,少しひんやりしましたね。
皆様,いかがお過ごしでしょうか。

さて今回は,佐世保の隠れ家的なスポットをご紹介します。

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『つみきばこ』。
にぎやかな飲み屋街から路地裏に入ったところに,ひっそりとあります。

お店の中は,カウンター席と炉が切ってあるテーブル席があります。
しっとりとした大人の雰囲気が楽しめそうですね。
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そして,今回はコース料理の一部をご紹介します。
見た目も味も,とってもお上品。
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『つみきばこ』。
(住所は長崎県佐世保市島地町6−3)。
気になる方は,ぜひ足を運んでみてください。

佐世保のボリューミーなステーキハウス

お昼休みに外に出たら雨が降っていてびっくりしました。
この季節は,いつ雨が降るか分からないので傘が手放せないですね。
皆様,いかがお過ごしでしょうか。

さて今回は,佐世保のステーキハウス『アサクラ』のご紹介です。
店内に入ると,半円形のカウンターとボックス席がある,落ち着いた雰囲気の老舗のお店です。

そして,私はいつも注文する『イセおまかせコース』を注文。
自家製のスープ,フルーツたっぷりのサラダ,そして・・・メインはこちらsign01
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真ん中にどーんと大きな伊勢海老shine
そしてその下には,これまた大きなステーキshineshine
付け合せのお野菜も,大きくて存在感たっぷりです。

これに,デザートとコーヒーが付きます。

佐世保の名物の1つ『レモンステーキ』も,もちろんあります。
カップル,家族連れ,お友達同士・・・と,どなたとでも楽しめそうな雰囲気です。

『アサクラ』。
(住所は長崎県佐世保市塩浜町1-3)
地元でも,とっても人気のお店なので,ご来店の際はぜひご予約を。

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