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事務局ブログ 2018年7月アーカイブ

古民家風体験工房 のだけ村に行ってきました

皆さん、こんにちはhappy01
猛烈な暑さが続きますねwobbly
体調に気を付けながら夏を楽しみたいですねshine

私は大村市東野岳町にある「古民家風体験工房 のだけ村」さんに行ってきましたvirgo

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のだけ村は大村の野岳湖のすぐ近くにありますnote
カーポート付きの駐車場がありますので、車でも安心して遊びに行くことができますrvcar

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建物内はとても懐かしい雰囲気でいっぱいですshine
昔の生活を子ども達に伝え残したいという思いから、
実家にあった古い農機具や生活用品を展示したり、利用できる施設にしたとのことですflair

のだけ村は2016年7月にオープンした施設ですcarouselpony
建物自体は新築なので「古民家風」とのことsign01
雰囲気は昔風なのですが、清潔感があり気持ちよく利用することができますnotes

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囲炉裏での料理体験もできるそうですmoon3
冬にお鍋をしに来たいですhappy01

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今回一番楽しみにしていた釜戸のご飯炊き体験ですlovely
のだけ村での体験は基本的にすべて自分達でしないといけないことになっていますsign03
羽釜にお米を入れて研ぎ、水を入れるのですが、羽釜には炊飯器のように水の分量の目盛りはついていませんsweat01
水の量はお米と水面の間が人差し指の第一関節までくらいとのことflair
私は指が短く(bearing)、友人の人差し指とは長さが全然違うので、水の量をどれくらいにするか迷いましたが、
これも体験だと思って最後は勘に頼って水を入れましたcoldsweats01

薪に火をつけたり、竹筒で釜戸に空気を送り込んだりするのが楽しかったですnote
羽釜から湯気が出てきてご飯の甘い香りがしてきましたcatface
わからないことばかりですが、オーナーが優しく教えてくれますよshine

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ご飯が炊けましたnotes
底はちょっと焦げちゃいましたcoldsweats02
火が強すぎたみたいですdash
オーナーがこんなに焦がしたのは私が初めてとのことですcoldsweats01

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底は焦げましたが、ふっくらしたご飯が炊けましたよhappy01
甘みがあってとっても美味しいですnotes
あとからおにぎりにしましたが、時間がたって冷めても、もちもちして最高に美味しかったですdeliciousriceball

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屋外ではバーベキューを楽しむこともできますclover
ご飯を炊いたあとの薪を利用しましたshine

バーベキューの食材や飲み物、調味料、食器類は持ち込みとなりますが、
炭や調理器具はお借りすることができますnote
調理する場所もありますshine
また、建物内に冷蔵庫もあるので暑い時期も安心ですwink

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夏には竹竿を使った流しそうめんも楽しめますsign03
のだけ村は子ども会で利用されることも多いそうで、そうめん流しで大変盛り上がるそうですup

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のだけ村には「ハンドメイド雑貨専門店 Le genet.(ル・ジュネ)」さんが隣接しており、
県内の多数のハンドメイド作家さんの作品が展示・販売されていますclub
予約制で作家さんによるレッスン・ワークショップも体験できるとのことですshine
とても可愛いアクセサリーが販売されていましたので、私も数点購入させていただきましたvirgo

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のだけ村では竹細工木工細工の体験もすることができますnotes

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不器用&芸術センスが全くない私ですが、竹細工に挑戦してみましたhappy01
かたつむり」「ミニ竹とんぼ」「かえる」の3点を作りましたsnail
竹をのこぎりで切ったり、サンドペーパーで側面をなめらかにしたり、ニスや絵の具を使ったりpunch
とても楽しくて夢中になってしまう体験ですlovely

オーナーにお手伝いしてもらいながらの完成でしたが、
細かい作業が苦手な私でも立派な作品が出来たのがとても嬉しかったですheart01
器用な方はレベルの高い竹細工・木工細工に挑戦される方もいらっしゃるとのことですが、
オーナーが誰でも簡単に作れるものを準備してくれているので、お子さんや私みたいなぶきっちょさんでも楽しめますよsign03
竹の優しい香りとともに、オーナーの優しさも伝わってくる体験となりましたconfident

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のだけ村に遊びに来たネコちゃんに見送られながら帰りましたcat

のだけ村の体験受付時間は10:00~17:00となっていますshine
バーベキュー・かまど・囲炉裏での料理体験は1組(5名まで)3000円(追加1名につき+300円)ですflair
竹細工・木工細工体験は500円~となっていますshine

野岳レンタサイクル(1時間:1人乗り300円/2人乗り500円)もされており、
秋の紅葉の時期に野岳湖へサイクリングに行くのもおすすめとのことですmaple

シャワー室もあるので、水遊びも楽しんで下さいとのことup

こんなに癒される場所ならぜひ泊まりたいところですが、民泊はやっていないそうですsweat01
ただ、敷地内にテントを張ってキャンプをしたい場合は相談して欲しいとのことですnight

今回は友人の誕生日のサプライズとして少人数の利用でしたが、大人数での利用も多いとのことsign01
予約がいっぱいの時もあるそうなので、事前に予約をしておいたほうがいいと思いますflair

猛暑日だったので心配していたのですが、
のだけ村はさわやかな風が吹き、夕方まで快適に過ごすことができ、とても思い出に残る1日となりましたconfident
特に羽釜で炊いた経験は一生忘れない素敵な思い出になりましたlovely
タイムスリップしたような非日常を楽しめる場所ですshine
また、ぜひ訪れたいと思いますvirgo

こんなにたくさんの体験ができる場所は県内にはあまりないと思いますので、
興味がある方はぜひ遊びに行ってみて下さいねhappy01

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いい日とん勝に行ってきました

皆さん、こんにちはhappy01
福岡市中央区にある「いい日とん勝」さんに行ってきましたvirgo

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今年(2018年)の5月に福岡にお買い物に行った際にはじめて立ち寄ったお店なのですが、
とんかつの美味しさに感動して、今回はとんかつ目的でわざわざ佐世保から車を走らせましたcar
駐車場はお店の前に2台しか停められないのですが、目の前に広い有料駐車場がありますflair

店内はを感じられる雰囲気ですmaple
落ち着きのある雰囲気でとんかつ屋さんじゃないみたいですconfident
店内の写真を撮りたかったのですが、満席の状態で撮影できませんでしたsweat01
人気のお店で、予約なしのお客様があきらめて何組も帰っていかれていましたdown
私は予約をしていて良かったですhappy01

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メニューですnote
前回は「ロースカツ膳」を食べましたpig
お値段は1620円(税込)sign01
ロースカツの脂が甘くてすごく美味しい~lovely
厚みがあるのに柔らかいのですごく食べやすいnotes
お値段以上の感動があるとんかつでしたlovelylovely

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前回のロースカツ膳にすごく感動したので、
今回は数量限定!要予約のメニュー「鹿児島県産 美味豚 特撰ロースカツ膳」にしましたsign03
友人は同じく数量限定!要予約のメニュー「九州産 黒豚ヒレカツ膳」を注文sign03

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鹿児島県産 美味豚 特撰ロースカツ膳」ですsign03
通常メニューのロースカツよりもボリュームがありますpunch
厚みがあるので提供に30分位かかるのと、用意できる数が少ないので予約が必要だそうですflair

ご飯・お味噌汁・キャベツおかわりができますnote
ドレッシングが美味しいので、ついキャベツをおかわりしたくなりますhappy01
ご飯は白ご飯・黒米から選ぶことができますshine

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友人注文の「九州産 黒豚ヒレカツ膳」ですsign03

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テーブルにはお塩も置いてありますflair
お肉が上質なのでお塩で食べるのもおすすめですshine

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お肉がキラキラしていて、甘み溢れる脂身がたまらなく美味しいですlovely
今まで食べたとんかつの中で間違いなく最高ランクのとんかつですsign03
最後の1口まで美味しくて、至福の時間を味わいましたlovelylovelylovely

いい日とん勝さんのシェフは元フレンチのシェフだったそうですsign01
お肉の質の高さだけでなく、絶妙な揚げ具合もさすがフレンチのシェフだと唸らされるとんかつでしたdelicious

今回食べたのは要予約の特撰のロースカツでしたが、
通常メニューのとんかつも充分に感動の美味しさですnotes
とんかつ好きな方はぜひ一度食べに行ってみて下さいねhappy01

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