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佐世保 T'sへ行ってきました

皆さん,こんにちはnoteいかがお過ごしでしょうかcat

さて,2018年12月の年末。
年末のラストスパートをかけていたところ,気付けばこんな時間…21時を過ぎていましたdash
そんな中,前々から気になって何度も入口付近まで行った事はあるのですが,閉店時間や定休日も偶然重なっていた様で,入れなかったお店「T’s(ティーズ)」さんへ偶然が重なり入店する事ができましたshine
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2015年にオープンされ,ご夫婦で切り盛りされていて,とても落ち着いた雰囲気のあるお店でしたrestaurant
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T’sさんの情報はこちらpencil
住所:佐世保市山県町4-16マルカズビル102
電話:0956-25-1255
営業時間19:00~深夜1:00(火・金・土),日曜はお休み
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カウンターのみのお席が10席で,目の前で魚をさばいたり,調理をされる姿が見れて迫力がありましたshineまた,お話をしながら材料の説明もしていただき,とても丁寧で安心できましたshine
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T’sさんの他にも
佐世保市小佐々町には「寿司割烹橘」,「さくらキッチン」も構えていらっしゃいますrestaurant
T’sさんはできれば一度,ご連絡をしたうえで予約してお伺いした方が確実に入れるとのお話でしたnotes
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お刺身,煮魚,酢牡蠣,天ぷらなどなど沢山のお料理をいただきましたrestaurant
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急な来店をしたにも関わらず,一品ずつ食べるスピードや苦手なものもお聞きしていただき,凄く細かい部分にまでこだわって造られていらっしゃると感じましたnote
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お刺身もありましたが,つい手が先に伸びてしまい撮り忘れてしまいましたsweat01すいませんsweat02
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柚子胡椒の香りがするおうどんやお寿司も食べましたflair
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たっぷり堪能させていただきましたheart01
奥様があまりお酒が得意ではないという事で,一緒にノンアルを楽しみながらお話をさせていただきましたshineご主人様はとてもお酒に詳しく,とても希少価値の高いお酒が店内に並んでおり,どの料理に何が合うのかご説明していただき,とても仲のいいご夫婦で居心地が良かったですbottle
ついつい長居していましたsweat01
突然の来店にも関わらず,ありがとうございましたflair
また機会がある際には,予約して伺いたいと思いますnotes

竹口・堀法律事務所
TEL:0956-59-8640/FAX:0956-59-8641
佐世保市下京町9番13号DKビルⅡー7階

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