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梅ヶ枝酒造

1 梅ヶ枝酒造とは
 梅ヶ枝酒造は,長崎県佐世保市城間町にあります。
 江戸時代の天明7年(18世紀)に創業された,非常に伝統のある造り酒屋です。
 2002年には国の登録有形文化財にも登録され,長崎を代表する造り酒屋です。
 

2 梅ヶ枝酒造の建物群等
 梅ヶ枝酒造の建物群は,江戸時代や明治時代に建てられています。
 日本の江戸時代の酒造の様子を知ることができる,非常に貴重な建物群です。
  
3 酒蔵見学等
 梅ヶ枝酒造では,蔵見学をさせていただいたり,酒蔵案内をしていただくこともできます。
 また,毎年2月頃には,蔵開きも行われています。


4 こだわり商品
 梅ヶ枝酒造では,江戸時代から続くこだわりの手づくりでお酒をつくっています。
 日本酒(清酒)を中心として,焼酎,リキュール,その他様々なお酒がつくられています。 


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